Sandwich Aux Côtelettes De Porc Avec Os

Name: Sandwich Aux Côtelettes De Porc Avec Os
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 côtelettes de porc fines, désossées (ou désossées, si vous avez peur); 4 (hiver) moutarde brune; 4 (hiver) beurre, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 4 petits pains à hamburger doux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignons, tranchés finement (environ; 6 à 8 poivrons sport (ou serranos ou jalapeños marinés), tiges enlevées, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de canola ou végétale

Le sandwich aux côtelettes de porc avec os pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,06 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 735 calories, 47g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez des petits pains à hamburger, de la moutarde brune, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Porc BBQ en Os de Bouton de Mijoteuse, Soupe d'os de Porc (Gamjatang), et Longe De Porc Désossée À La Sauce Dijonnaise pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les petits pains sur une plaque à pâtisserie cerclée et réserver. Pendant ce temps, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Ajouter les oignons émincés et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais toujours avec un peu de texture, de 8 à 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Retirer avec une cuillère à fente et réserver dans un bol. Ne pas essuyer la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Bol

Assaisonner les côtelettes de porc des deux côtés avec du sel et du poivre. Draguer dans la farine, puis secouer l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelettes De Porc

Farine Tout Usage

Secouer

Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de beurre et la cuillère à soupe d'huile de canola dans la poêle et chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que la mousse disparaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter autant de côtelettes de porc que possible en une seule couche. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, 2 à 3 minutes. Retournez les côtelettes et faites dorer de l'autre côté, encore 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Retirer et réserver une fois terminé. Répétez avec les côtelettes restantes.

Placer les petits pains au four pour les réchauffer. Prenez un petit pain et enduisez les deux côtés coupés de moutarde. Garnir le petit pain du bas d'une côtelette de porc, d'oignons sautés et de quelques poivrons sport hachés. Capuchon avec le chignon supérieur, côté coupé vers le bas. Répétez avec les petits pains restants. Mangez immédiatement, mais faites attention à l'os!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Sport

Côtelettes De Porc

Moutarde

Oignon

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

côtelettes de porc fines, désossées (ou désossées, si vous avez peur)4(hiver)

moutarde brune 4(hiver)

beurre, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 4

petits pains à hamburger doux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gros oignons, tranchés finement (environ 6

à 8 poivrons sport (ou serranos ou jalapeños marinés), tiges enlevées, hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de canola ou végétale

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.