Sandwich au Steak de Flanc

Name: Sandwich au Steak de Flanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) sirop de maïs de couleur claire; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc maigre; 43 Noix de toute sorte (hachées) brioches à hamburger; 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ketchup réduit en calories; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde préparée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Le sandwich au steak de flanc Impertinent est un sans produits laitiers recette avec 8 portions. Ce plat principal a 184 calories, 19g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sirop de maïs de couleur claire, de bifteck de flanc, de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 54%. Des recettes similaires sont Sandwich au Steak de Flanc de Bistro, Sandwich Au Steak De Flanc Teriyaki Avec Chou Napa, Poivrons Rouges Et Carottes, et Steak de Poêle Saucy.

Instructions

Coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mélanger le steak et les 6 ingrédients suivants (steak à la sauce piquante) dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Sceller le sac; laisser mariner au réfrigérateur 8 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le steak du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préparez le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le steak sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller ou griller 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint. Trancher le steak en diagonale sur le grain en fines lanières. Réserver; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Verser la marinade réservée à travers un tamis dans un petit bol allant au micro-ondes; couvrir d'une pellicule plastique. Micro-ondes à haute température 5 minutes ou jusqu'à ce que la marinade bout. Répartir uniformément le steak entre les moitiés inférieures des petits pains; garnir chacune de 2 cuillères à soupe de marinade et garnir la moitié du petit pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Tamis

Bol

Garnir d'olives, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Equipement

Sacs Ziploc

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

sirop de maïs de couleur claire 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc maigre 43Noix de toute sorte (hachées)

brioches à hamburger 11 livre de courgettes,

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ketchup réduit en calories 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde préparée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.