Salsa Sésame-Aubergine

Name: Salsa Sésame-Aubergine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis sauce chili-ail; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse (emballée) plus 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche finement hachée; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 bûche de chèvre; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais pelé émincé; 4 gousses dail émincées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun doré (emballé); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse (emballée) plus 1 cuillère à soupe doignons verts hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame orientale; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile végétale ou huile darachide; 4 crevettes et veinées Chips de Pita Au Parmesan; 2 grand tomates prunes, épépinées, hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

La recette Salsa Sésame-Aubergine pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 45 minutes. Pour 1,89 per par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 317 calories, 9g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de chips de pita au parmesan, plus 1 cuillère à soupe d'oignons verts, d'aubergines et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Aubergine Épicée au Sésame, Poulet au Sésame et Aubergines, et Aubergine au Sésame (Aubergine).

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Percer les aubergines partout avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer sur une plaque à pâtisserie. Rôtir au four jusqu'à ce que les aubergines soient très tendres et dégonflées, en les retournant une fois, environ 1 heure. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Couper les aubergines en deux; gratter la chair dans une passoire placée sur un grand bol (ne pas laisser le fond de la passoire toucher le bol).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Laisser égoutter les aubergines 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Transférer l'aubergine au processeur. En utilisant des tours marche / arrêt, traitez jusqu'à ce qu'ils soient presque lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3/4 tasse d'oignons verts, le gingembre, l'ail et la sauce chili-ail; faire revenir jusqu'à ce que les oignons ramollissent, environ 45 secondes. Incorporer la cassonade, la sauce soja, le vinaigre et le jus de citron. Porter à frémir en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili à L'ail

Oignons Verts

Cassonade

Jus De Citron

Sauce Soja

Vinaigre

Ail

Gingembre

Oignon

Incorporer la purée d'aubergines et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Retirer du feu. Incorporer les tomates, 3/4 tasse de coriandre et l'huile de sésame. Refroidir à température ambiante. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Sésame

Coriandre

Tomate

Transférer dans un bol moyen. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer. Porter à température ambiante avant de servir.)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Garnir la salsa d'aubergines avec 1 cuillère à soupe d'oignons verts et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Coriandre

Aubergine

Dents D'aigre

Servir avec des Chips de Pita au parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Puce

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

sauce chili-ail 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse (emballée) plus 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche finement hachée 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 bûche de chèvre 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais pelé émincé 4

gousses d'ail émincées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre brun doré (emballé)1771 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse (emballée) plus 1 cuillère à soupe d'oignons verts hachés 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame orientale 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile végétale ou huile d'arachide 4crevettes et veinées

Chips de Pita Au Parmesan 2grand

tomates prunes, épépinées, hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 47 dollars.