Salsa Sainte Noire et Dorée

Name: Salsa Sainte Noire et Dorée
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) nectar dagave (ou autre édulcorant); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs cuits, bien rincés et égouttés; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole, ou au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais, congelés ou rôtis; 2 girofle ail pressé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge, émincé; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 (peut être ou écrémé) sel (ou au goût); 2 (hiver) Tabasco, ou au goût; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 1 poivron jaune, épépiné et coupé en dés

La Salsa noire et dorée sainte pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 156 calories. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'eau, de l'ail, du vinaigre de vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 6 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent L'Or des Collines Noires, Mélange de Chex d'Or Black Hills, et Chili Rouge, Or, Noir Et Vert.

Instructions

Mélanger les haricots noirs (bien rincés pour une meilleure couleur), le maïs et le poivron jaune dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients et les verser sur le mélange de haricots, en remuant doucement pour mélanger. Laisser mariner plusieurs heures pour une meilleure saveur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

Haricots Noirs

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec des chips de tortilla cuites au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla Cuites Au Four

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

nectar d'agave (ou autre édulcorant)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs cuits, bien rincés et égouttés 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement créole, ou au goût 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais, congelés ou rôtis 2girofle

ail pressé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge, émincé 3(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1(peut être ou écrémé)

sel (ou au goût)2(hiver)

Tabasco, ou au goût 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 1

poivron jaune, épépiné et coupé en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir de Williams Selyem Westside Road Neighbors. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 140 dollars.