Salsa Roja

Name: Salsa Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes, non égouttées et hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 6 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 2 grand piments jalapeño, épépinés et coupés en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce origan frais finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes fraîches coupées en dés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 156 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de légumes sans sel ajouté

La Salsa Roja n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 24 portions avec 19 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de cumin moulu, de poivron, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salsa Roja, Salsa Roja, et Salsa Roja.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol; mélanger délicatement.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la coriandre et le reste des ingrédients dans un petit bol et bien mélanger. Incorporer le mélange de coriandre dans le mélange de tomates. Refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates prunes, non égouttées et hachées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 6

gousses d'ail émincées 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 2grand

piments jalapeño, épépinés et coupés en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 3151 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

origan frais finement haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tomates prunes fraîches coupées en dés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1561 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de légumes sans sel ajouté

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir biologique Stoltz. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.