Salsa de Tomates Fumées

Name: Salsa de Tomates Fumées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) marjolaine séchée ou origan; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 1 piment jalapeño; 1 cp. parmesan râpé jus de citron vert frais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible copeaux; 907 piment habenero grosses tomates prunes (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge coupé en dés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

La recette de Salsa à la tomate fumée pourrait satisfaire votre envie mexicaine 45 minutes. Pour 67 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 137 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des copeaux de bois, du sel, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salsa fumée aux tomates et aux poivrons, Salsa Tomate Fumée - Chipotle, et Saumon Grillé avec Salsa de Tomates Fumées pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les copeaux de bois dans l'eau 30 minutes; bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Eau

Préparez le gril pour une cuisson indirecte, en chauffant un côté à basse température et en laissant un côté sans chaleur. Maintenir la température du gril entre 200 et 22

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placez les copeaux de bois sur des charbons ardents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Placez une casserole en papier d'aluminium jetable sur le côté non chauffé du gril.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Poêle

Versez 2 tasses d'eau dans la casserole. Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson et placez-la sur le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Eau

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Poêle

Placer les tomates et le poivron sur une grille sur une casserole de papier d'aluminium du côté non chauffé. Fermer le couvercle; cuire 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Feuille D'aluminium

Poêle

Retirer les tomates et le poivre du gril; jeter la tige du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer les tomates, le poivre, le jus de citron vert, la marjolaine et l'ail dans un robot culinaire; traiter 1 minute ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Marjolaine

Tomate

Ail

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser le mélange dans un bol moyen; incorporer l'oignon, la coriandre et le sel. Couvrir et refroidir au moins 45 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

marjolaine séchée ou origan 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 1

piment jalapeño 1cp. parmesan râpé

jus de citron vert frais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

copeaux 907piment habenero

grosses tomates prunes (environ 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge coupé en dés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le vignoble de la Vallée de la Willamette Rosé à Grappe entière de Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.