Salsa Aux Courgettes Avec un Soupçon de Citron Vert
Salsa Aux Courgettes Avec un soupçon de citron vert pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 7,09 per par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 794 calories, 23g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette de Food.com a 3 ventilateurs. Si vous avez du habanero, des courgettes, du cumin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme une œuvre coûteuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Essayer Soupçon de Muffin au citron vert, Tostada de Poulet d'été aux Courgettes de Maïs et Salsa Avocat-Citron Vert, et Soupçon de Pain de Seigle pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placer les tomates dans une passoire sur un bol pour récupérer tous les jus.Huiler très légèrement une grande casserole à fond épais, ajouter les courgettes râpées et 1/2 cuillère à café de sel, faire sauter pour libérer le jus et réduire le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Courgette
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Tamis
Bol
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter le jus de tomate aux courgettes réduites et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la plupart du liquide ait disparu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Tomate
Courgette
3
Ajouter les oignons, tous les poivrons et les piments, l'ail, les tomates, les épices, le sel, le poivre noir, le sucre, le jus et le zeste de citron vert, le vinaigre et la pâte.Laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes. Incorporer le basilic frais ou la coriandre.Remplir des pots stériles chauds avec de la salsa chaude en laissant un espace de tête de 1/2 pouce. Attention à ne pas laisser de salsa sur les jantes. Essuyez les jantes du pot avec une serviette en papier propre et humide. Mettez les couvercles et vissez les bandes métalliques.Traiter pendant 10 minutes dans un bain d'eau chaude.Étiquetez et conservez dans un endroit sombre. Utiliser avec 1 an.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Francis Ford Coppolan Oregon. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.