Salsa au Concombre et aux Fleurs d'Herbes

Name: Salsa au Concombre et aux Fleurs d'Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurs de capucine déchirées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles et fleurs de basilic; 2 (hiver) feuilles et fleurs de menthe verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurs de ciboulette écartées; 680 Noix de toute sorte (hachées) concombres, coupés en dés de 1/2 pouce; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, chili rouge émincé et épépiné

La recette Salsa au concombre et aux fleurs d'herbes pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 61 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des fleurs de capucine déchirées, de l'huile d'olive, des fleurs de ciboulette et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Avec une cuillerée score de 55%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Quesadillas à la Fleur de Courge et au Chou Frisé avec Salsa à la Fraise et au Kiwi, Vinaigrette aux Herbes de Concombre, et Vinaigrette aux Herbes de Concombre.

Instructions

Dans un bol, mélanger les concombres avec le chili et 1/4 cuillère à café de sel et laisser reposer 15 minutes. Incorporer les fleurs de ciboulette, les capucines, le basilic, la menthe verte, le jus de citron, l'huile d'olive et le zeste de citron. Assaisonner de sel et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Concombre

Huile D'olive

Menthe

Basilic

Piment

Ciboulette

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleurs de capucine déchirées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles et fleurs de basilic 2(hiver)

feuilles et fleurs de menthe verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleurs de ciboulette écartées 680Noix de toute sorte (hachées)

concombres, coupés en dés de 1/2 pouce 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1(peut être ou écrémé)

zeste de citron finement râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 11 livre de courgettes,

chili rouge émincé et épépiné

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.