Salsa au Cinco De Mayo de Tommy

Name: Salsa au Cinco De Mayo de Tommy
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de chili du nouveau-Mexique; 8 grand piments verts chauds; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 4 grand gousses dail fraîches; 10 grand piments jalapeno; 2 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 6 1 litre de lait entier, à température ambiante piments forts pasilla; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 10 tomatillos; 907 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 1 grand oignon blanc; 10 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates entières; 2 (hiver) 12 à 16 petits pains à sandwich

La recette du Salsan du Cinco De Mayo Tommy est prête en environ 2 heures et 45 minutes et est certainement un excellent sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 45 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Un mélange de sel casher, de piments, de piments jalapeno et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Trempage au Cinco de Mayo: Chili avec Queso et Salsa au Jalapeno rôti, Crevettes Épicées avec Salsa de Mangue Sucrée et Piquante Bols de Cinco De Mayo, et Cinco de Mayo.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poudre de chili du nouveau-Mexique 8grand

piments verts chauds 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)4grand

gousses d'ail fraîches 10grand

piments jalapeno 2(hiver)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)61 litre de lait entier, à température ambiante

piments forts pasilla 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 10

tomatillos 907Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)1grand

oignon blanc 101 litre de lait entier, à température ambiante

tomates entières 2(hiver)

12 à 16 petits pains à sandwich

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir des voisins de Williams Selyem Westside Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 140 dollars par bouteille.