Salade Verte -Papaye

Name: Salade Verte -Papaye
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) belacan (pâte de crevettes); 17 pouce piments rouges frais de Hollande*, tranchés, y compris les graines; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1/4 oz de petites crevettes séchées; 680 Noix de toute sorte (hachées) papaye verte* ou concombre sans pépins de 1 1/2 lb (1 à 2; généralement enveloppé de plastique); 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grosse échalote, coupée en deux dans le sens de la longueur, puis émincée en croix; 3 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade de papaye verte. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 55 calories. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du belacan, du sel, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Papaye Verte, Salade de Papaye Verte, et Salade de Papaye Verte.

Instructions

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Envelopper hermétiquement belacan dans du papier d'aluminium et cuire au four 10 minutes. Ouvrir soigneusement le papier d'aluminium et laisser refroidir belacan à température ambiante, environ 15 minutes. Émietter le belacan dans un mini robot culinaire et réduire en purée finement avec les piments et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Belacan

Piment

Sucre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four

Feuille D'aluminium

Faire tremper les crevettes dans 1 tasse d'eau chaude dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant que les crevettes trempent, mélangez le sel et 1 tasse d'eau froide jusqu'à dissolution du sel, puis ajoutez l'échalote et laissez tremper 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Crevette

Eau

Sel

Égouttez l'échalote dans un tamis et séchez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Égouttez les crevettes dans une passoire et séchez-les. Presser les crevettes dans un mini processeur nettoyé jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Passoire