Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une salade de lentilles chaudes et de jambon. Cette recette fait 6 portions avec 401 calories, 23g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de vinaigre de xérès, de beurre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Lentilles Chaudes, Salade de Saumon et de Lentilles Chaudes, et Salade de Lentilles Tiède et Œuf Poché pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes et cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Carotte
Céleri
Oignon
3
Ajouter les lentilles, le bouillon et l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 25 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Lentilles
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Eau
4
Ajouter le jambon et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jambon
5
Bien égoutter et remettre les lentilles et le jambon dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles
Jambon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
6
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la moutarde avec le vinaigre et l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde
Vinaigre
Ail
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
7
Incorporer les pépins de raisin et les huiles d'olive au fouet et assaisonner de sel et de poivre. Incorporer la vinaigrette aux lentilles et incorporer le persil et la ciboulette.