Salade Tiède de Lentilles et de Jambon

Salade Tiède de Lentilles et de Jambon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une salade de lentilles chaudes et de jambon. Cette recette fait 6 portions avec 401 calories, 23g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de vinaigre de xérès, de beurre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Lentilles Chaudes, Salade de Saumon et de Lentilles Chaudes, et Salade de Lentilles Tiède et Œuf Poché pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes et cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
CéleriCéleri
OignonOignon
3
Ajouter les lentilles, le bouillon et l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 25 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LentillesLentilles
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
EauEau
4
Ajouter le jambon et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
5
Bien égoutter et remettre les lentilles et le jambon dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
JambonJambon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la moutarde avec le vinaigre et l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
VinaigreVinaigre
AilAil
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
7
Incorporer les pépins de raisin et les huiles d'olive au fouet et assaisonner de sel et de poivre. Incorporer la vinaigrette aux lentilles et incorporer le persil et la ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LentillesLentilles
PersilPersil
CibouletteCiboulette
OliveOlive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
8
Servir chaud ou à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé18
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