Salade Romaine et Roquette aux Graines Grillées

Salade Romaine et Roquette aux Graines Grillées
Salade romaine et roquette aux graines grillées pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 103 calories, 2g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 8 et coûte 62 cents par portion. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de coriandre, des graines de sésame, de la laitue romaine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent Salade Romaine et Roquette aux Graines Grillées, Salade Romaine aux Arachides Épicées et Graines de Grenade, et Salade Romaine Et Roquette Avec Vinaigrette À L'Ail Rôti.

Instructions

1
Mélanger toutes les graines dans une petite poêle lourde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter une grosse pincée de sel. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les graines de sésame blanches soient dorées pâle, en remuant de temps en temps, environ 8 minutes. À l'aide d'un presse-purée, presser le mélange dans une poêle jusqu'à ce que les graines de coriandre soient grossièrement écrasées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
Graines De Coriandre EntièresGraines De Coriandre Entières
PommePomme
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
PoêlePoêle
3
Placer le jus de citron et le zeste dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Incorporer l'huile d'olive au fouet. Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre. (Les graines et la vinaigrette peuvent être préparées 8 heures à l'avance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
GraineGraine
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Laisser reposer à température ambiante.)
6
Mélanger la romaine et la roquette dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
RomaineRomaine
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter la vinaigrette et la moitié des graines; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
8
Saupoudrer du reste des graines et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé66
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