Salade Fajita au Poulet

Name: Salade Fajita au Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes non blanchies, grillées; 1 ( aubergines) avocat mûr, pelé et tranché; 4 (hiver) huile de canola, divisée; 2 gousses dail émincées; 227 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) piments verts hachés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue râpée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 ( aubergines) oignon, coupé en fines tranches; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, coupé en fines lanières; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates coupées en quartiers

La recette de salade Fajita au poulet pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 30 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 6 personnes et coûte 2,42 per par portion. Ce plat principal a 415 calories, 24g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'origan, d'avocat, de piments et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade Fajita au Poulet, Salade Fajita au Poulet, et Salade Fajita au Poulet.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile, le jus de citron vert, l'ail, le cumin et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Origan

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la moitié dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le poulet. Scellez le sac et tournez-le pour enrober. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Dans une grande poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir l'oignon pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron rouge, les piments et la marinade réservée; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Incorporer les amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Tri-tips, Parés

Amandes

Piment

Servir immédiatement sur de la laitue râpée; garnir de tomates et d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Avocat

Laitue

Equipement

Bol

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes non blanchies, grillées 1( aubergines)

avocat mûr, pelé et tranché 4(hiver)

huile de canola, divisée 2

gousses d'ail émincées 227Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) piments verts hachés 11 livre de courgettes,

cumin moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Laitue râpée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1( aubergines)

oignon, coupé en fines tranches 11 livre de courgettes,

origan séché 1( aubergines)

poivron rouge doux, coupé en fines lanières 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières 31 litre de lait entier, à température ambiante

tomates coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.