Salade de Tortilla du Sud-Ouest

Name: Salade de Tortilla du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, coupé en fines tranches; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires, comme le Kalamata, coupées en deux et dénoyautées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de fromage cheddar râpé (environ; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 1 poulet rôti, os et sans peau, viande râpée (environ 1 livre de viande); 1 tête laitue romaine, râpée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa aux tomates; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 8 Douzaine; 2 grand tomates, hachées; 2 (hiver) vinaigre de vin

La salade de tortilla du Sud-Ouest est une sans gluten recette avec 4 portions. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1076 calories, 70g de protéines, et 76g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de la moutarde de Dijon, des olives, de l'huile de cuisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 76%. Des recettes similaires incluent Quartiers de Tortilla du Sud-Ouest, Brouillade de Tofu et de Tortilla du Sud-Ouest, et Quartiers de tortilla du Sud-Ouest (plus légers).

Instructions

Chauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez les coquilles de tacos sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Cassez chacun en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles à Tacos

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans une casserole moyenne, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les haricots, la salsa et 1/4 cuillère à café de sel. Cuire, en écrasant avec un presse-purée, pendant environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Haricot

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Sel

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Dans un petit bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, le poivre, la poudre de piment et la 1/2 cuillère à café de sel restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Moutarde

Vinaigre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les 4 1/2 cuillères à soupe d'huile restantes en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pour servir, étalez un côté des moitiés de coquilles de tacos avec les haricots frits et mettez-en quatre dans chaque assiette. Garnir de couches de laitue, de tomates, d'avocat, de fromage, de poulet et d'olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits

Tomate

Avocat

Poulet Entier

Laitue

Fromage

Olive

Propager

Versez la vinaigrette sur les salades.

Recommandation de vin: La saveur puissante du fromage cheddar et la salinité des olives se marieront très bien avec un sauvignon blanc de Californie croquant et vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauvignon Blanc