Salade de Tomates Vertes Frites avec Vinaigrette Chipotle

Name: Salade de Tomates Vertes Frites avec Vinaigrette Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham (peut remplacer la mozzarella); 1 avocat, pelé, dénoyauté et tranché; 3 grand ou 4 grosses tomates vertes fermes; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 4 un peu de courgettes hachées Huile darachide, pour la friture; 4 un peu de courgettes hachées Poivre noir concassé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 4 un peu de courgettes hachées Sel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine auto-levante ou semoule de maïs; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue de printemps, lavée

La salade de tomates vertes frites avec vinaigrette au Chipotle pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 4,77 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 387 calories. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel, de la laitue frisée, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Tomates Vertes Frites avec Vinaigrette au Piment Doux, Salade de Tomates Vertes Frites avec Vinaigrette Balsamique, et Salade de Haricots Verts et Tomates avec Vinaigrette aux Tomates Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer l'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Pour les tomates: Trancher les tomates à l'épaisseur désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Disposez les tranches de tomates sur une casserole recouverte d'une serviette en papier et saupoudrez les deux côtés de sel et de poivre. Laissez le temps au sel de retirer l'eau des tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Mélangez la farine et une pincée de sel et de poivre. Enrober les tomates du mélange de farine et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Pour la salade: Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le jus de citron vert, la sauce adobo et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(peut Remplacer La Mozzarella)

Avocat Hass Légèrement écrasé

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Déposer le mélange de printemps sur une assiette. Alterner les tranches de tomates et d'avocat en cercle sur le mélange printanier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

Mélange De Printemps

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Arroser de vinaigrette.

Servir immédiatement.

Equipement

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

(peut remplacer la mozzarella)1

avocat, pelé, dénoyauté et tranché 3grand

ou 4 grosses tomates vertes fermes 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 4un peu de courgettes hachées

Huile d'arachide, pour la friture 4un peu de courgettes hachées

Poivre noir concassé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 4un peu de courgettes hachées

Sel 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine auto-levante ou semoule de maïs 9461 lb de Mafaldi frais si possible

laitue de printemps, lavée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.

Château de Vollrads Riesling Spatlese

Spatlese sucré naturel classique avec une belle acidité et un sucre résiduel naturel élégant. Vendanges sélectives, traitement délicat du moût, clarification systématique, fermentation lente et finition soignée sont les bases de ce Riesling traditionnel de Vollrads.Ce vin se marie parfaitement avec la cuisine asiatique en raison de l'harmonie de la douceur et de l'acidité. Des combinaisons gustatives intéressantes peuvent également être obtenues grâce à l'association de fromage à veines bleues ou d'un dessert aux fruits.