Salade de Tomates au Maïs et à l'Avocat

Name: Salade de Tomates au Maïs et à l'Avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat pelé mûr, tranché finement; 2 tranches tranches de bacon coupées en deux; 2 grand tomates de bœuf coupées en tranches de 8 (1/2 pouce dépaisseur) au total; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 épis de maïs décortiqué; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche finement hachée; 1 gousse dail émincée; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 2 (hiver) mayonnaise au canola; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive extra vierge; 2 tomates globe, coupées en tranches de 8 (1/2 pouce dépaisseur) au total

Besoin d'un accompagnement sans gluten? La salade de pile de tomates au maïs et à l'avocat pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 272 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des tomates globe, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Salade de Tomates avec Maïs, Bacon et Avocat, Pile de Salade Tomate Avocat, et Pile Tomate Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bacon dans la poêle; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps pour friser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter le bacon sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger le babeurre et les 5 ingrédients suivants (à travers l'ail), en remuant avec un fouet. Incorporer 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Ail

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Enduisez le maïs d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Maïs

Placer le maïs sur une grille; griller 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien marqué, en le retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril; laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper les grains de maïs des épis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

Saupoudrer uniformément les tranches de tomates de sel. Alterner les couches de tomate et d'avocat sur chacune des 4 assiettes. Répartir uniformément le maïs sur des assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates