Salade de Thon à l'Estragon

Salade de Thon à l'Estragon
La salade de thon à l'estragon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 342 calories, 26g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de poivre, d'estragon, de fromage provolone et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Essayer Salade de Thon à l'Estragon, Salade de Pâtes au Thon Et à l'Estragon, et Salade de Tomates, Thon et Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter la mayonnaise, le persil, la ciboulette, l'estragon, le zeste de citron, le jus de citron, la moutarde de Dijon et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer délicatement le thon en flocons, couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde De DijonMoutarde De Dijon
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
EstragonEstragon
PersilPersil
CibouletteCiboulette
PoivrerPoivrer
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Répartir le thon uniformément sur quatre tranches de pain. Garnir de tomates et de fromage si vous utilisez, puis garnir du reste des tranches de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
FromageFromage
PropagerPropager
PainPain
ThonThon

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Le Merlot Bancroft Ranch 2006 est d'une riche couleur grenat et regorge de saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices brunes et d'un soupçon de zeste d'orange. Ses tanins raffinés et sa profondeur de saveur en font l'un des vins les plus mémorables de Beringer de Howell Mountain.Assemblage : 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé19
RégimesPescatarien
Types de platsSalades
Magazine