Salade de riz, asperges et concombre

Salade de riz, asperges et concombre
La salade de riz, d'asperges et de concombre nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion contient 323 calories , 8 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,14 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez de l'huile végétale, du sucre, de l'eau et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. 55 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Il vous est proposé par Allrecipes. Avec un score de 80 % sur Spoonacular, ce plat est incroyable. Essayez la salade de laitue, de pomme et de concombre avec fenouil et noix , la salade de crevettes cajun et concombre mariné et la salade d'accompagnement de concombre et haricots cannellini pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne, porter 1 3/4 tasse d’eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Concombre Anglais - Pelé, épépiné Et HachéConcombre Anglais - Pelé, épépiné Et Haché
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
2
Ajoutez le riz et portez à nouveau à ébullition. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre, environ 20 minutes. Égrainez à la fourchette et transférez dans un bol. Laissez refroidir à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Pois Goya®Pois Goya®
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
3
Cuire les asperges dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
4
Égoutter et rincer à l’eau froide pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
5
Coupez les asperges en morceaux de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
6
Ajoutez les asperges, le concombre et les oignons verts au riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
Brins D'aneth CueillisBrins D'aneth Cueillis
Pois Goya®Pois Goya®
7
Fouetter ensemble la moutarde, le sucre, le vinaigre, la moutarde sèche, l'huile et l'aneth haché. Couvrir la salade et la vinaigrette séparément. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De MoutardePoudre De Moutarde
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
Brins D'aneth Fraîchement CueillisBrins D'aneth Fraîchement Cueillis
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
8
Verser la vinaigrette dans la salade et assaisonner de sel et de poivre. Tapisser un grand bol de laitue et y déposer la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Cheddar Fort, Coupé En DésCheddar Fort, Coupé En Dés
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
9
Décorer avec des brins d’aneth.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brins D'aneth Fraîchement CueillisBrins D'aneth Fraîchement Cueillis
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions6
Score de santé21
Magazine