Salade de Quinoa avec Oignons Verts Grillés, Favas et Dattes

Name: Salade de Quinoa avec Oignons Verts Grillés, Favas et Dattes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles doseille ou de roquette; 6 oignon ail vert ou poireaux; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fèves dans la gousse; 1 Zeste et jus de citron finement râpés; 8 dattes molles Medjool, dénoyautées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce menthe hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 pour chacun. Poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa rouge, rincé; 1 pour chacun. Sel; 12 échalotes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de xérès; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Salade de Quinoa avec Oignons verts grillés, Favas et Dattes est un sans gluten et végétalien recette avec 1 portion. Ce plat principal a 2367 calories, 66g de protéines, et 85g de matières grasses par portion. Pour 9,24 per par portion, cette recette couvertures 69% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des feuilles de roquette, des poireaux, du vinaigre de xérès et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade de Quinoa avec Oignons Verts Grillés, Favas et Dattes, Salade De Quinoa Aux Favas Et Citron Confit, et Salade De Quinoa Aux Canneberges, Oignons Verts Et Couenne D'Orange.

Instructions

Dans une petite casserole, couvrir le quinoa avec l'eau et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le quinoa soit tendre, environ 15 minutes. Découvrir, pelucher le quinoa et transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, allumez un gril. Faire griller les dattes à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et très tendres, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Date

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer les dattes dans un bol peu profond et écraser en purée avec une fourchette. Incorporer le vinaigre et assaisonner la purée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Date

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Faire griller les gousses de fèves à feu modérément élevé, en les retournant, jusqu'à ce que les gousses soient ramollies et chaudes à l'intérieur, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer les gousses dans un bol, couvrir de papier d'aluminium et laisser cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées

Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, le jus et l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Décortiquez et épluchez les fèves et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Fèves

Argent Sans Pareils

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Badigeonner les oignons verts et l'ail vert d'une partie de la vinaigrette, saler et poivrer et faire griller à feu modérément élevé, en retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée