Salade de Pâtes au Fromage Bleu, aux Champignons et aux Épinards

Salade de Pâtes au Fromage Bleu, aux Champignons et aux Épinards
La salade de pâtes au fromage Bleu, aux champignons et aux épinards n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 682 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,4 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons de Paris, de la moutarde de dijon, une tasse d'huile d'olive extra vierge et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Cette recette est appréciée par 11 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Pâtes à la Sauce aux Épinards au Fromage Bleu, Salade d'Épinards au Fromage Bleu, et Salade d'Épinards et de Fromage Bleu.

Instructions

1
Agiter ou fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, la moutarde et le jus de citron pour former une émulsion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
SecouerSecouer
MoutardeMoutarde
VinaigreVinaigre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Rincer, essorer et hacher finement les feuilles d'épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
3
Faire revenir jusqu'à tendreté dans l'huile d'olive, un spray de cuisson ou utiliser une poêle antiadhésive. Presser avec du citron du fruit et saler légèrement pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Huile D'oliveHuile D'olive
FruitsFruits
CitronCitron
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Brossez la saleté des champignons. Trancher finement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
5
Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6
Bien égoutter, mélanger avec les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
7
Ajouter la moitié du mélange de vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
8
Incorporer l'autre moitié de la vinaigrette dans des pâtes rotini froides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
RotiniRotini
9
Mélanger les épinards, les champignons et les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
épinardépinard
PâtePâte
10
Laisser refroidir pendant plusieurs heures, au moins trois à quatre. Garnir de fromage bleu et de pacanes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage BleuFromage Bleu
PacanesPacanes

Equipement

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions4
Score de santé38
Magazine