Salade de Poulet au Gingembre Thaï

Name: Salade de Poulet au Gingembre Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic (en vrac), hachées grossièrement, divisées; 1 laisser Grande laitue au beurre; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre (en vrac), hachée grossièrement, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson sans gluten (comme la marque Thai Kitchen); 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé haché; 1 gousse dail, hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) citronnelle fraîche hachée à partir du fond pelé de 4 po de tige; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe (en vrac), hachées grossièrement, divisées; 340 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de bâton de riz (maifun); 2 (hiver) échalote finement hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 po; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 Piments thaïlandais, tranchés; 2 (hiver) (ou plus) huile végétale

La recette Salade de poulet au gingembre Thaï pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 45 minutes. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,57 per par portion. Une portion contient 389 calories, 20g de protéines, et 7g de matières grasses. Si vous avez du sucre, du jus de citron vert, des poitrines de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Poulet au Gingembre Thaï, Salade de Poulet Thaï aux Carottes et au Gingembre, et Tom Kha Gai (Soupe Thaï au Poulet Et au Gingembre) pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter les 4 premiers ingrédients, 2 cuillères à café de gingembre etl'ail dans un petit bol jusqu'à dissolution du sucre.Réserver la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes, pendant 2 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter; mettre dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter le poulet; remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajoutez 1 cuillère à soupe de gingembre, d'échalote et de citronnelle.Remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 3–4minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Poulet Entier

échalote

Gingembre

Ajouter aux nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter la moitié des herbes et la moitié de la vinaigrette; mélanger pour enrober.

Tapisser les bols de feuilles de laitue. Répartir le mélange de nouilles dans les bols. Garnir d'herbes et de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Bol

394 calories, 7 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides

Bon Appétit

Equipement

Fouetter

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic (en vrac), hachées grossièrement, divisées 1laisser

Grande laitue au beurre 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre (en vrac), hachée grossièrement, divisée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson sans gluten (comme la marque Thai Kitchen)2(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé haché 1

gousse d'ail, hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

citronnelle fraîche hachée à partir du fond pelé de 4 po de tige 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe (en vrac), hachées grossièrement, divisées 340Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de bâton de riz (maifun)2(hiver)

échalote finement hachée 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 po 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2

Piments thaïlandais, tranchés 2(hiver)

(ou plus) huile végétale

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.