Salade de Pommes De Terre Allemandes

Name: Salade de Pommes De Terre Allemandes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 4 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 2 (hiver) moutarde brune douce; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 tas ciboulette coupée; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons coupés en dés; 1 kilogramme pommes de terre (variété cireuse, comme Yukon Gold; 1 1 livre de courgettes, sel, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, sucre, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin blanc

Salade de pommes de terre allemande est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Cette recette sert 8 et coûte 78 cents par portion. Une portion contient 208 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, des pommes de terre, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade de Pommes De Terre Allemandes Chaudes, Salade de Pommes De Terre Allemandes, et Salade de Pommes De Terre Allemandes.

Instructions

Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée frémissante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et sécher. Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, retirez les peaux et coupez les pommes de terre en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Pendant la cuisson des pommes de terre, préparez la vinaigrette. Cuire le bacon à feu moyen-vif jusqu'à ce que la graisse soit rendue et que le bacon soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Retirer le bacon dans une assiette avec une cuillère à fente, en réservant la graisse de bacon dans la poêle; émietter le bacon en petits morceaux et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Porter à ébullition le bouillon de poulet, le vinaigre, les oignons, le sel, le sucre et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Vinaigre

Oignon

Poivrer

Sucre

Sel

Mélanger l'huile, la graisse de bacon rendue et la moutarde avec les pommes de terre chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Pomme

Moutarde

Huile De Cuisson

Versez le mélange bouillon-vinaigre bouillant sur les pommes de terre. Incorporer le bacon émietté et la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Pomme

Vinaigre

Ciboulette

Bouillon

Equipement

Cuillère à Fente

Poêle

Ingrédients

Portion:

4tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 2(hiver)

moutarde brune douce 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1tas

ciboulette coupée 0(peut être ou écrémé)

poivre blanc moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons coupés en dés 1kilogramme

pommes de terre (variété cireuse, comme Yukon Gold 11 livre de courgettes,

sel, ou au goût 11 livre de courgettes,

sucre, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand se marie très bien avec le Dornfelder et le Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'aiment bien avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.