Salade de Maïs et Poivrons Rouges Rôtis

Name: Salade de Maïs et Poivrons Rouges Rôtis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 (hiver) coriandre séchée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis, égouttés et hachés; 2 (hiver) sucre blanc; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin rouge infusé à la grenade

La salade de maïs et de poivron rouge rôti pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 245 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile d'olive, de gingembre moulu, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 70%. Essayer A-Maize-Ing Grace: Risotto au Poivron Rouge, Maïs et Bacon, sauce tomate rôtie et poivron rouge, et Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, mélanger le maïs, le vinaigre de vin rouge, les poivrons rouges, la coriandre, le sucre, l'huile d'olive, le cumin, les flocons de poivron rouge, la poudre de piment et le gingembre; porter à ébullition en remuant fréquemment pour dissoudre le sucre. Réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge