Salade de lentilles et poivrons rouges

Salade de lentilles et poivrons rouges
Salade de lentilles et de poivrons rouges est un sans gluten et végétarien lacto ovo plat principal. Une portion contient 1378 calories, 77g de protéines, et 50g de matières grasses. Pour 6,04 per par portion, cette recette couvertures 73% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 16 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, des olives, des radis et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade de Lentilles et de Poivrons rouges, Salade Tiède de Lentilles et Poivrons Rouges Rôtis, et Gâteaux aux Lentilles au Curry au Four avec Sauce au Poivron Rouge Rôti.

Instructions

1
Verser les lentilles et les poivrons dans un bol avec les radis, les olives, le vinaigre et l'huile, et bien mélanger. Assaisonner au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadisRadis
LentillesLentilles
PoivrerPoivrer
VinaigreVinaigre
OliveOlive
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Séparez les feuilles de laitue et mettez-les dans une grande assiette. Déposer sur la salade de lentilles et répartir avec la feta.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
LentillesLentilles
FetaFeta

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété de Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux contrebalancé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité fruitée souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Ceux-ci sont répétés dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une note grillée subtile.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions2
Score de santé100
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