Salade de Crevettes en Couches
La salade de crevettes en couches pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 162 calories, 13g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,79 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 33 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez jusqu'à 2 avocats, de la ciboulette, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Des recettes similaires incluent Salade de Crevettes en Couches, Recette De Salade De Maïs Et De Pois Aux Crevettes En Couches, et Salade César, Crevettes et Pâtes en Couches.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Mettez les crevettes dans un petit bol et ajoutez 1/2 du jalapeno, 2 cuillères à café d'huile de citron, du sel et du poivre, au goût, et mélangez pour combiner. Dans un deuxième bol, mélanger les tomates avec 2 cuillères à café d'huile et saler et poivrer, au goût.
Mettez l'avocat coupé en dés dans un troisième bol, ajoutez les 2 cuillères à café restantes d'huile de citron, le reste du 1/2 du jalapeno, salez et poivrez, au goût, et mélangez bien.
Pour assembler, divisez les 3/4 des crevettes dans 4 verres courts à larges bords de 6 onces. Garnir les crevettes dans chaque verre avec 1/4 des tomates, puis 1/4 de l'avocat. Hacher finement le reste des crevettes pour garnir chaque verre et saupoudrer la ciboulette uniformément sur chaque salade. Alternativement, vous pouvez superposer cette salade dans un grand bol en verre, à partager.
Servir immédiatement ou refroidir et servir dans l'heure.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
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Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio