Salade de crabe et d'agrumes avec vinaigrette au Chardonnay

Name: Salade de crabe et d'agrumes avec vinaigrette au Chardonnay
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 140 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe blanche; 1 orange, pelée, segmentée et jus conservés; 1 Oreos doublement farcis chaque ciboulette et aneth hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 pamplemousse, pelé et segmenté; 1 poignée bonnes feuilles de salade de bébé mélangées; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain soda ou levain grillé, pour servir; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Vinaigre de chardonnay (acheter des charcuteries italiennes, ou simplement utiliser un vinaigre de vin blanc ordinaire); 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Salade de crabe et d'agrumes avec vinaigrette au Chardonnay pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 497 calories, 15g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du pamplemousse, du levain, de la moutarde de dijon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Crabe, Mangue et Avocat avec Vinaigrette aux Agrumes, Gâteaux De Crabe À La Crème De Chardonnay, et Poireaux Pochés Chardonnay et Vinaigrette à la Crème Fraîche.

Instructions

Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble le vinaigre, la moutarde et le sucre dans un petit bol. Ajouter lentement l'huile au mélange, en fouettant jusqu'à ce qu'elle soit entièrement incorporée, puis réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Vinaigre

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mettez le crabe dans un bol avec un peu du jus d'orange réservé et mélangez avant d'ajouter les herbes, la mayonnaise et un peu d'assaisonnement, puis mélangez doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Assaisonnement

Herbe

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les segments d'orange et de pamplemousse avec les feuilles de salade et empiler un peu sur 2 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Ajouter une tranche ou 2 de pain et le mélange de crabe, puis arroser les feuilles d'un peu de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Pain

Crabe

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

140paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe blanche 1

orange, pelée, segmentée et jus conservés 1Oreos doublement farcis

chaque ciboulette et aneth hachés 2Morceaux de caramel Heath Bar

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1

pamplemousse, pelé et segmenté 1poignée

bonnes feuilles de salade de bébé mélangées 32 cuillères à soupe de beurre fondu

pain soda ou levain grillé, pour servir 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Vinaigre de chardonnay (acheter des charcuteries italiennes, ou simplement utiliser un vinaigre de vin blanc ordinaire)1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade d'agrumes. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.