Salade de Chicorée et d'Endives aux Pistaches Épicées

Name: Salade de Chicorée et d'Endives aux Pistaches Épicées
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 endives belges jaunes, coupées en fines tranches transversales; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 6 crevettes et veinées Poivre de Cayenne; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chicorée, coupée en bouchées (6 tasses); 6 crevettes et veinées Cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de noisette; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO radicchio, en quartiers; 1 endives belges rouges, coupées en fines tranches transversales; 6 crevettes et veinées Sel; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote, hachée finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de xérès; 6 crevettes et veinées Sucre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches non salées décortiquées

La salade de chicorée et d'endives aux pistaches épicées pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 221 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez du vinaigre balsamique, de l'endive belge, du vinaigre de xérès et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est bon. Essayer Salade de Roquefort Chicorée-Endives et Noix, Salade d'Endives et de Chicorée avec Vinaigrette à la Moutarde Granuleuse, et Salade d'Endives Rôties Au Prosciutto, Figues et Pistaches pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un plat peu profond, mélanger l'huile de noisette avec le vinaigre de xérès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès

Huile De Noisette

Ajouter le radicchio et laisser mariner 10 minutes en tournant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Répartir les pistaches sur une plaque à pâtisserie cerclée et saupoudrer d'une pincée chacune de sel, de sucre, de cumin et de cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches

Poivre De Cayenne Moulu

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit grillé, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Allumez un gril. Assaisonner le radicchio de sel et de poivre et le faire griller à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé sur 2 côtés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Radicelles

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer sur un plan de travail et laisser refroidir légèrement.

Coupez le radicchio en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'échalote et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter le vinaigre balsamique et porter à ébullition à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Ajouter la chicorée et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Endive

Ajouter le radicchio, les endives rouges et jaunes et l'estragon haché et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre. Déposer la salade sur des assiettes, garnir des pistaches épicées et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pistaches

Radicelles

Estragon