Salade d'Avocat aux Fraises

Salade d'Avocat aux Fraises
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et hors d'œuvre végétarien lacto ovo? La salade d'avocat aux fraises pourrait être une super recette à essayer. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 2 portions avec 589 calories par jour, 5g de protéines, et 49g de matières grasses chacun. C'est parfait pour Fête des Mères. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 658 diraient qu'elle a frappé juste. Il suffit d'un mélange de sucre, de vinaigre de cidre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 98%, ce qui est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Fraises, d'Avocats et de Chou Frisé avec Vinaigrette au Cidre de Fraise et de Pomme, Salade d'Épinards à l'Avocat et aux Fraises avec Vinaigrette aux Fraises, et Salade de Fraises et d'Avocats avec Vinaigrette aux Graines de Pavot et Fraises.

Instructions

1
Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et le jus de citron. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
MielMiel
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Placez les feuilles de salade dans un joli bol et garnissez d'avocats tranchés et de fraises.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes
FraiseFraise
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Arroser le tout de vinaigrette, puis saupoudrer de pacanes. Réfrigérer jusqu'à 2 heures avant de servir ou servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La Maison de la Villette Chardonnay avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.
Château de la Villette Chardonnay
Château de la Villette Chardonnay
Belle robe dorée avec un nez subtil de fleurs blanches et d'agrumes. Un vin blanc rafraîchissant et complexe avec des parfums de tarte au citron, de banane fraîche et de poire suivis de notes grillées de praliné, de vanille et de châtaignes confites. Parfait servi seul à l'apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons grillés et des salades.une fermentation de 10 à 12 jours avec des fûts de chêne français et américain est suivie d'une maturation douce de 6 mois sur les mensonges naturels du vin. Environ la moitié de l'assemblage final complète la fermentation malolactique, ce qui permet de conserver une certaine acidité naturelle. Une mise en bouteille précoce permet de capter la fraîcheur et les saveurs primaires.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions2
Score de santé39
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