Salade d'Avocat Aux Agrumes

Name: Salade d'Avocat Aux Agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats mûrs, pelés et tranchés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pamplemousse, pelé et sectionné; 0 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde moulue; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oranges de nombril, pelées et coupées en tranches; 0 Morceaux de caramel Heath Bar oignon râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 1 Petite oignon rouge, tranché finement et séparé en rondelles; 3 Oignon jaune moyen, haché salade de légumes déchirés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et hors d'œuvre végétalien? La salade d'avocat aux agrumes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,24 per par portion. Une portion contient 129 calories par jour, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. 22 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du sucre, des feuilles de salade déchirées, du pamplemousse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 41%. Des recettes similaires sont Salade d'Avocat et d'Agrumes, Salade d'Avocat et d'Agrumes, et Salade d'Agrumes + Avocat.

Instructions

Dans un grand saladier, mélanger délicatement les légumes verts, le pamplemousse, les oranges, les avocats et l'oignon rouge. Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger les ingrédients de la vinaigrette; bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Légumes

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Arroser de salade et mélanger pour enrober.

Equipement

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

avocats mûrs, pelés et tranchés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 21 litre de lait entier, à température ambiante

pamplemousse, pelé et sectionné 0Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde moulue 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 21 litre de lait entier, à température ambiante

oranges de nombril, pelées et coupées en tranches 0Morceaux de caramel Heath Bar

oignon râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

noix de coco en flocons, grillée, facultatif 1Petite

oignon rouge, tranché finement et séparé en rondelles 3Oignon jaune moyen, haché

salade de légumes déchirés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 591 lb de Mafaldi frais si possible

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Broadside avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Chardonnay Feuillu

Or clair brillant. Les arômes de poire mûre et de nectarine montrent une bonne clarté et captent les lies fumées et les nuances de grains grillés à l'aération. Soyeux et à maille ouverte, offrant des saveurs concentrées de fruits du verger et de noyaux complétées par des suggestions de fenouil et de miel. La qualité fumée revient sur une finale longue et lisse qui laisse derrière elle une note de peau de poire rafraîchissante et amère.