Salade d'épinards avec vinaigrette à l'avocat

Name: Salade d'épinards avec vinaigrette à l'avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté; 10 tomates cerises en quartiers; 1 Petite concombre tranché; 170 piment habenero jambon cuit en dés; 6 petit champignons frais, tranchés; 6 petit champignons frais, tranchés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert ou de citron frais; 1 Oreos doublement farcis oignon finement haché; 123 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 360 piment habenero épinards frais déchirés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

La salade d'épinards avec vinaigrette à l'avocat pourrait être exactement l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 135 calories , 9 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 1,76 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'avocat, de l'oignon, des champignons et du jambon. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Avec un score cuillère de 88% , ce plat est génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade d'épinards avec vinaigrette avocat-ranch , Salade d'épinards abricots avec vinaigrette avocat-basilic et Salade de poulet et d'épinards avec vinaigrette avocat-coriandre .

Instructions

Disposer les épinards, le jambon, les tomates, les champignons et le concombre dans des bols à salade individuels. Dans le bol d'un mélangeur ou d'un robot culinaire, réduire en purée l'avocat, le jus de lime, le yogourt, l'oignon, le sucre et le sel. arroser les salades.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Brins D'aneth Cueillis

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Piment Arbol Séché

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, pelé et dénoyauté 10

tomates cerises en quartiers 1Petite

concombre tranché 170piment habenero

jambon cuit en dés 6petit

champignons frais, tranchés 6petit

champignons frais, tranchés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert ou de citron frais 1Oreos doublement farcis

oignon finement haché 1231 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt nature 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 360piment habenero

épinards frais déchirés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Columbia Winery Chardonnay. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.

Chardonnay de Columbia Winery

Le Columbia Chardonnay offre des arômes vifs de poire, de pomme et des notes de fruits tropicaux qui s'étendent jusqu'au palais. Une acidité équilibrée et des notes de chêne vanillé doux intégrées créent un Chardonnay élégant qui est distinctement du Nord-Ouest.