Rôti de Porc à l'Ail et à l'Orange

Name: Rôti de Porc à l'Ail et à l'Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pinte cuillère à café de romarin séché; 1 tranche Garnitures : brins de coriandre, orange fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 10 gousses dail, divisées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbes de Provence; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 (hiver) zeste de citron râpé; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange, divisé; 2 grand oranges, tranchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivre, divisé; 2 kilogramme rôti de porc aux fesses de Boston désossé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel, divisé

Le Rôti de Porc à l'Ail et à l'Orange est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 10 portions. Une portion contient 411 calories, 46g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 3,86 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, des garnitures: brins de coriandre, couenne de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 80%. Des recettes similaires sont Rôti de Porc à l'Ail avec Légumes et Sauce à l'Ail, Poulet Rôti à l'Ail et à l'Orange, et Rôti de Porc à l'Ail.

Instructions

Mélanger le persil haché et les 3 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Rôti de porc papillon en faisant une coupe longitudinale au centre de 1 côté plat, en coupant à moins de 1 pouce du fond. Ouvrir le rôti et saupoudrer uniformément de 1 cuillère à café de sel et de poivre. Hacher 2 gousses d'ail et saupoudrer uniformément sur le porc. Frottez la moitié du mélange de persil uniformément sur le porc. Pliez le porc pour le fermer; attachez-le à intervalles de 1 pouce avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Rôti De Porc

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Saupoudrer uniformément avec les 2 cuillères à café restantes de sel et de poivre à l'extérieur du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Déposer les tranches d'orange au fond d'une rôtissoire avec les 8 gousses d'ail restantes; arroser d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Tranches D'orange

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Placer le porc sur les tranches d'orange; verser 2 tasses de jus d'orange sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Cuire au four à 450 pendant 15 minutes; réduire le feu à 325 et cuire au four, en badigeonnant toutes les 20 minutes, pendant 1 heure et 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ajouter les tomates dans la poêle et cuire encore 2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la portion la plus épaisse enregistre 150, en badigeonnant de temps en temps de gouttes de casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer le porc du four et enrober uniformément du reste du mélange de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande en enregistre 15

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer le porc, les tranches d'orange et les tomates de la poêle, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 20 minutes avant de trancher; réserver les gouttes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger la fécule de maïs et le reste de 1/4 tasse de jus d'orange; incorporer aux gouttes. Porter le mélange à ébullition et cuire, en remuant constamment, 1 minute ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique