Rôti de Merlot avec Pommes de Terre Écrasées au Raifort

Name: Rôti de Merlot avec Pommes de Terre Écrasées au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme rôti de bœuf désossé et garni de graisse; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) grains de poivre noir; 3 carottes (environ 1/4 lb. chacun), rincé et pelé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 1 feuille de laurier séchée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 3 girofle ail haché ou pressé; 8 crevettes et veinées Poivre frais moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Merlot ou autre vin rouge sec; 1 cp. parmesan râpé beurre ou huile dolive; 227 piment habenero oignon, pelé et haché; 1 cp. parmesan râpé persil haché; 8 crevettes et veinées Pommes de terre écrasées au raifort; 8 crevettes et veinées Sel; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pâte de tomate en conserve

Le rôti de Merlot avec des pommes de terre écrasées au raifort pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 2,21 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 386 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des pommes de terre au raifort, du céleri, du poivre frais moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pommes de Terre Écrasées Au Raifort, Pommes de Terre Écrasées au Raifort (Faibles en gras), et Pommes De Terre Écrasées À La Crème Fraîche Au Raifort pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez le bœuf, séchez-le et saupoudrez généreusement de poivre frais moulu. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces à feu vif. Lorsqu'il est chaud, ajouter le bœuf et bien le faire dorer de tous les côtés, 6 à 8 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Beurre

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, couper les carottes en bâtonnets d'environ 3/8 pouce d'épaisseur et 2 pouces de long. Dans une mijoteuse électrique de 4 1/2 litre ou plus, mélanger les carottes, l'oignon, le céleri, l'ail, le thym, les grains de poivre et le laurier. Déposer le bœuf sur les légumes; ajouter les gouttes. Dans un petit bol, mélanger le vin et la pâte de tomates; verser sur la viande et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Grains De Poivre

Légume

Laurier

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Thym

Boeuf

Viande

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couvrir et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit très tendre lorsqu'il est percé, 8 à 9 heures à feu doux, 5 à 6 heures à feu vif. Si possible, retournez la viande à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Viande

Avec 2 cuillères à fentes, transférer la viande dans un plat; garder au chaud. Écumer et jeter toute graisse du liquide de cuisson. Tournez la cuisinière à haute. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec 1 1/2 cuillère à soupe d'eau; verser dans la cuisinière et remuer souvent jusqu'à ce que la sauce bouillonne, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Avec une cuillère à fente, soulevez les légumes de la cuisinière et disposez-les à côté de la viande. Déposer les pommes de terre écrasées au raifort sur le plat; saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Légume

Pomme

Persil

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Garnir le plateau de cresson. Verser la sauce sur la viande. Trancher la viande et servir avec des légumes, des pommes de terre et de la sauce, en ajoutant du sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Cresson