Rouleaux de Poulet et Champignons

Rouleaux de Poulet et Champignons
Cette recette fait 8 portions avec 65 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de vin de riz, de sel casher, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Poulet, Champignons et Prosciutto, Rouleaux de Lasagnes au Poulet, aux Artichauts et aux Champignons, et Rouleaux de Lentilles aux Champignons (Rouleaux de Saucisses Végétariennes).

Instructions

1
Faire tremper les champignons dans de l'eau chaude pendant 30 minutes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
EauEau
2
Retirez les tiges, puis coupez les bouchons en dés et placez-les dans un robot culinaire.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Ajouter le poulet, le jambon, le gingembre, 2 cuillères à café de sel, le vin de riz, l'huile de sésame, la sauce soja, la fécule de maïs et le blanc d'oeuf; pulser 3 ou 4 fois pour former une pâte grossière. Incorporer les oignons verts et le jicama. Couvrir et laisser refroidir pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Huile De SésameHuile De Sésame
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Vin De RizVin De Riz
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
Poulet EntierPoulet Entier
GingembreGingembre
JicamaJicama
SelSel
JambonJambon
4
Coupez le dessus de 3 ou 4 pouces du chou et séparez les feuilles (réservez le fond pour une autre utilisation).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
5
Placez une cuillère à soupe de garniture au centre de chaque feuille et roulez pour entourer la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
6
Placez le côté couture vers le bas sur une assiette.
7
Chauffer 1/4 pouce d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter les rouleaux et faire frire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le chou soit doré, environ 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
Poulet EntierPoulet Entier
RoulerRouler
9
Égoutter sur du papier absorbant, puis servir avec de la sauce soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
10
Photographie de Sang An
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions8
Score de santé18
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