Rouleaux de Poulet Aux Épinards Salés

Name: Rouleaux de Poulet Aux Épinards Salés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) chaque basilic séché et thym séché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) romarin séché, écrasé, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 œuf, légèrement battu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés; 1 à 2 gousses dail hachées; 1 oignon vert, haché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 454 piment habenero moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 283 piment habenero emballage épinards frais

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Rouleaux de poulet aux épinards salés. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 235 calories. Si vous avez du basilic et du thym, de l'huile d'olive, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score incroyable de 87 cuillères%. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Poulet Farcis au Ricottan et aux Épinards, Rouleaux de Poulet Farcis aux Épinards Faciles, et Rouleaux de lasagne à la courge musquée avec poulet et épinards.

Instructions

Dans une grande casserole, placer les épinards dans un panier vapeur de plus de 1 po. d'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 2-3 minutes ou juste jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Lorsqu'ils sont suffisamment froids pour être manipulés, essorez les épinards et hachez-les finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Orge Perlé Blanc

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les champignons, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les épinards; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Transférer dans un grand bol. Incorporer l'œuf, le fromage, la chapelure, 1/4 cuillère à café de romarin et le sel jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Aplatir le poulet à 1/4 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mélanger le basilic, le thym, le poivre et le romarin restant; frotter sur un côté du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Étaler le mélange d'épinards sur le côté ordinaire; rouler. Fixez avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Dans une grande casserole, placer les rouleaux dans un panier vapeur de plus de 1 po. d'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Orge Perlé Blanc

Equipement

2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

chaque basilic séché et thym séché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

romarin séché, écrasé, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 1

œuf, légèrement battu 591 lb de Mafaldi frais si possible

fromage feta émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais hachés 1

à 2 gousses d'ail hachées 1

oignon vert, haché finement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 454piment habenero

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 283piment habenero

emballage épinards frais

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.