Rouleaux de Dîner à la courge

Name: Rouleaux de Dîner à la courge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, fondu, et plus encore pour la casserole; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 1 œuf, légèrement battu; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de pavot ou de sésame; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible courge en purée ou citrouille en conserve; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce shortening végétal

Besoin d'un pain végétarien? Les rouleaux de dîner à la courge pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 130 calories. Cette recette sert 24 personnes. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, de graines de sésame, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Rouleaux de Dîner au Germe de Blé et au Miel à démonter, Rouleaux De Dîner Au Beurre De Blé Entier Faciles À Démonter, et Rouleaux de Courge d'Hiver.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le lait avec la levure, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Levure

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 5 minutes, puis ajouter l'œuf et bien battre pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la courge et le shortening; écraser à la fourchette jusqu'à ce que le shortening soit en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Courge

Ajouter 1 1/2 tasse de farine et bien mélanger avec une cuillère en bois. Incorporer graduellement plus de farine dans la tasse jusqu'à ce que la pâte se rassemble autour de la cuillère et s'éloigne des côtés du bol (vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la farine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

Transférer sur une surface légèrement farinée et pétrir 2 minutes. Mettre la pâte dans un bol graissé; couvrir d'une serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la taille double, 1 à 1 1/2 heure.

Préchauffer le four à 400 et beurrer une grande plaque à pâtisserie. Enfoncez la pâte, étalez-la sur une surface de travail légèrement farinée et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre