Roulade au Chocolat aux Framboises

Name: Roulade au Chocolat aux Framboises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 10 (peut être ou écrémé) 2 tasses de yaourt glacé au chocolat faible en gras; 2 (hiver) chapelure sèche; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cacao hollandais; 6 grand blancs dœufs (à température ambiante); 4 grand jaunes doeufs; 2 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (19,6 onces) de gâteau étagé à la vanille surgelé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée à teneur réduite en calories congelée, décongelée

La recette Roulade au Chocolat aux framboises est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette sert 10 et coûte 99 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 179 calories. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange d'extrait de vanille, de sucre en poudre, de cacao hollandais et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si incroyable de 28%. Essayer Roulade Au Chocolat, Roulade Au Chocolat, et Roulade de Soufflé Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez un moule à gelée de 15 x 10 pouces d'un aérosol de cuisson; tapissez le fond de papier ciré. Enduisez le papier ciré d'un aérosol de cuisson. Saupoudrer de chapelure; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chapelure

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Battre les jaunes d'œufs dans un bol à grande vitesse d'un mélangeur pendant 4 minutes. Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre, en battant jusqu'à ce qu'il soit épais et pâle (environ 2 minutes). Battre les blancs d'œufs avec des batteurs propres à grande vitesse d'un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter le sel. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides. Incorporer la vanille. Ajouter graduellement le cacao; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer délicatement un quart du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de jaune d'oeuf; incorporer délicatement le reste du mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Vanille

Poudre De Cacao

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Verser la pâte dans la casserole préparée, en l'étalant uniformément sur les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau revienne lorsqu'on le touche légèrement au centre. Détachez le gâteau des côtés de la casserole; étalez-le sur un torchon saupoudré de sucre en poudre; décollez soigneusement le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Four

Poêle

Laisser refroidir le gâteau 1 minute. En commençant à l'extrémité étroite, enroulez le gâteau et la serviette ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer, côté couture vers le bas, sur une grille; laisser refroidir complètement (environ 1 heure).

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Dérouler le gâteau avec précaution; retirer la serviette.

Étaler la garniture fouettée sur le gâteau, en laissant une marge de 1/2 pouce sur les bords extérieurs. Remuer le gâteau; déposer, côté couture vers le bas, sur un plateau. Couvrir et refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée