Riz Mexicain

Name: Riz Mexicain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis gros sel; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche emballée, feuilles et tiges fines seulement, hachées; 1 jalapeno chili, épépiné et émincé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert fraîchement pressé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 2 échalotes, parties vertes seulement, tranchées finement; 2 tomates épépinées et hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le riz mexicain pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 et coûte 78 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 224 calories. Si vous avez de l'huile d'olive, de la coriandre, du piment jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Riz Basmati Chipotle Mexican Grill - Connu pour sa nourriture Tex Mex fraîchement préparée, son riz est un des plus demandés, Riz Mexicain à Mijoteuse (Riz Espagnol), et Riz Mexicain pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

gros sel 1771 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche emballée, feuilles et tiges fines seulement, hachées 1

jalapeno chili, épépiné et émincé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert fraîchement pressé 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 2

échalotes, parties vertes seulement, tranchées finement 2

tomates épépinées et hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc à grains longs

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Sandhi Sanford et Benedict Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 65 dollars par bouteille.