Riz frit avec des légumes

Le riz frit aux légumes prend environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions avec 307 calories , 9 g de protéines et 14 g de matières grasses chacune. Pour 83 cents par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, du poivron, des cacahuètes grillées et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 76 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 87 % . Cette note est excellente. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes | riz , riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes | riz et riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes | riz s .
Instructions
Dans une casserole porter l'eau à ébullition. Incorporer le riz. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’arachide dans une grande poêle ou un wok à feu moyen.
Ajouter les oignons, le poivron, l'ail et les flocons de piment, au goût. Cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Augmenter le feu à moyen-vif et incorporer le riz cuit, les oignons verts et la sauce soja. Faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter les petits pois et cuire encore 1 minute.
Ajouter l'huile de sésame et bien mélanger.
Garnir d'arachides, si désiré.
Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Le riz frit se marie très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec de nombreux plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Wagner Vineyards Riesling Ice. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 31 dollars.
![Glace au Riesling des Vignobles Wagner]()
Glace au Riesling des Vignobles Wagner
En pressant doucement les raisins congelés, on extrait uniquement le jus tout en laissant l'eau sous forme de glace. Le résultat est ce vin de dessert luxueux et corsé. Aromatique et piquante, chaque gorgée explose d'un fruité vibrant et laisse derrière elle une finale vive et persistante.