Riz Frit au Porc

Riz Frit au Porc
Le riz frit au porc pourrait être juste le Chinois recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 1552 calories, 42g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Pour 2,92 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du baby bok choy, du riz japonais à grains courts, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Riz Frit au Porc, Riz Frit au Porc, et Riz Frit au Porc pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz, l'huile de sésame et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De RizVinaigre De Riz
Huile De SésameHuile De Sésame
Sauce SojaSauce Soja
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Chauffer une très grande poêle.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le shortening et laisser fondre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaccourcissementRaccourcissement
4
Ajouter le porc coupé en dés et faire sauter à feu vif pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
5
Ajouter les petits pois, les shiitakes, la carotte et le bok choy et faire sauter jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons ShiitakeChampignons Shiitake
Bok ChoyBok Choy
CarotteCarotte
PoisPois
6
Ajouter les œufs et brouiller jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
7
Incorporer le riz cuit, les oignons verts, le mélange de sauce soja et le poivre et faire sauter jusqu'à ce que le riz soit chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
PoivrerPoivrer
8
Retirer du feu et assaisonner de sel. Verser le riz frit dans des bols, garnir du porc tranché et du gingembre mariné et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre MarinéGingembre Mariné
PorcPorc
RizRiz
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Equipement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Les vins Fram Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.
Vins Fram Chenin Blanc
Vins Fram Chenin Blanc
La région très spéciale d'où proviennent ces raisins est en fait plus proche de Clanwilliam que d'Citrusdal, mais la partie sur la montagne est très vraie. Situé dans des sols sablonneux d'un rouge profond, sur une ferme qui surplombe la mecque des écrevisses de Lambertsbay d'un côté, et le barrage Olifantsriver et Bulshoek de l'autre côté. L'acidité serrée et racée est la caractéristique distinctive du Chenin blanc de cette région, combinez cela avec une maturité qui ajoute une immense complexité et vous savez qu'il y a beaucoup d'amour ici.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé45
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