Riz et Pois Jamaïcains

Name: Riz et Pois Jamaïcains
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 2 girofle ail, écrasé; 3 oignons verts, tranchés finement, et plus pour la garniture; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots rouges séchés, trempés pendant la nuit et égouttés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 Poivre Scotch bonnet, haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco non sucré

Le riz et les pois jamaïcains nécessitent environ 1 heure et 55 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 413 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 69 cents par portion. Si vous avez du thym, du riz, du poivre scotch bonnet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Riz et Pois Jamaïcains, Riz et Pois Jamaïcains, et Riz et Pois Jamaïcains.

Instructions

Placer les haricots et l'ail dans une casserole moyenne et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 à 1 1/2 heure. Lorsque les haricots sont tendres, incorporer le lait de coco, les oignons verts, le bonnet écossais et le thym, et augmenter le feu à ébullition. Incorporer le riz, saler et poivrer, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé la majeure partie du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre