Riz Au Crabe Et Au Bambou (kani Takikomi Gohan)

Name: Riz Au Crabe Et Au Bambou (kani Takikomi Gohan)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 2 cuillères à soupe de beurre non salé bambou haché (je préfère les entiers scellés sous vide si vous pouvez les trouver); 0 2 cuillères à soupe de beurre non salé chair de crabe en conserve émiettée, liquide réservé (voir tofu avec sauce au crabe pour plus dinformations); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible dashi, à propos; 0 2 cuillères à soupe de beurre non salé champignons nameko ou enoki hachés; 0 2 cuillères à soupe de beurre non salé feuilles et tiges de mitsuba grossièrement hachées; 1 Tuberculose vinaigrette japonaise au sésame; 2 crevettes et veinées Sel au goût; 360 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains courts rincé (2 tasses de cuiseur à riz, soit environ 1 1/2 tasses régulières)

Le Riz Au Crabe Et Au Bambou (kani Takikomi Gohan) est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 2. Une portion contient 722 calories, 21g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 13,58 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de riz à grains courts, de chair de crabe, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le riz à grains courts, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Gobo et Miso Takikomi Gohan, Takikomi Gohan à l'Oignon Doux, et Chips de Crabe - Kani Senbei pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

02 cuillères à soupe de beurre non salé

bambou haché (je préfère les entiers scellés sous vide si vous pouvez les trouver)02 cuillères à soupe de beurre non salé

chair de crabe en conserve émiettée, liquide réservé (voir tofu avec sauce au crabe pour plus d'informations)4731 lb de Mafaldi frais si possible

dashi, à propos 02 cuillères à soupe de beurre non salé

champignons nameko ou enoki hachés 02 cuillères à soupe de beurre non salé

feuilles et tiges de mitsuba grossièrement hachées 1Tuberculose

vinaigrette japonaise au sésame 2crevettes et veinées

Sel au goût 3601 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains courts rincé (2 tasses de cuiseur à riz, soit environ 1 1/2 tasses régulières)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Laguna Winery Russian River Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.