Risotto Sans Gluten

Name: Risotto Sans Gluten
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou jus de pomme; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Arborio non cuit ou autre riz blanc à grains courts; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de poulet Progresso® (à partir dune boîte de 32 oz), réchauffé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, haché grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan finement râpé; 6 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Risotto sans gluten pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 81 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 248 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de pomme, du bouillon de poulet, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Betty Crocker. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Risotto Sans Gluten: Risotto au Safran Avec ou Sans Vin, Risotto au Petit déjeuner Facile à la Cannelle et aux Raisins Secs (Sans produits Laitiers, Sans Gluten, Végétalien), et Risotto Sans Gluten.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle de 12 po ou dans une cocotte de 4 pintes à feu moyen-vif. Cuire l'oignon dans le beurre, en remuant fréquemment, jusqu'à tendreté; réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le vin au mélange d'oignons dans une poêle; cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Incorporer le riz. Cuire à découvert à feu moyen environ 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les bords des grains soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Riz

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le bouillon et l'eau; verser 1/2 tasse de mélange de bouillon sur le riz. Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Répéter avec le reste du mélange de bouillon, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon