Risotto "Rapide et facile"
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Risotto Quick 'n Easy". Une portion contient 40 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 35 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du riz, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Risotto Rapide, Risotto rapide aux tomates, et Risotto au Poulet Rapide.
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ajouter les champignons et les oignons; cuire et remuer 5 min. ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz, l'eau et le vin. Porter à ébullition; couvrir. Réduire la chaleur à basse température. Laisser mijoter 20 min. ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Incorporer 1/2 tasse de fromage et le lait.
Saupoudrer du reste de 1/4 tasse de fromage.