Risotto de Poulet Rôti et Maïs

Name: Risotto de Poulet Rôti et Maïs
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 296 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio ou autre riz à grains courts; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage Asiago frais râpé; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon 40% moins gras, cuit et émietté; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth sec ou vodka; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet sans gras et faible en sodium; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-demi sans gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais (environ 3 grandes épis); 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrine de poulet rôtie hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées

Risotto de poulet rôti et de maïs pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 327 calories, 29g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 2,78 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz arborio, du bouillon de poulet, du bacon 0% moins gras et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Risotto de Maïs Rôti à la Poêle, Risotto de Maïs Rôti et Safran, et Risotto de Maïs Rôti et Tomate.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Déposer le maïs sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer de la plaque à pâtisserie et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Porter le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne (ne pas faire bouillir). Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les échalotes et l'ail; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à tendreté. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Ajouter le riz; cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter le vermouth; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth

Réduire le feu à moyen-bas.

Ajouter le bouillon, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que chaque portion de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 25 à 30 minutes au total).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Incorporer délicatement le poulet et le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Maïs

Ajouter la moitié et la moitié, les oignons verts et le poivre noir. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Oignons Verts

Saupoudrer chaque portion uniformément de fromage et de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2961 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio ou autre riz à grains courts 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de fromage Asiago frais râpé 32 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon 40% moins gras, cuit et émietté 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vermouth sec ou vodka 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet sans gras et faible en sodium 791 lb de Mafaldi frais si possible

demi-demi sans gras 4731 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais (environ 3 grandes épis)2

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 9461 lb de Mafaldi frais si possible

poitrine de poulet rôtie hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est Casan Emma Chianti Classico. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.