Rigatoni au Chou-fleur de style Toscan et Pecorino

Name: Rigatoni au Chou-fleur de style Toscan et Pecorino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham saucisse de porc non emballée; 1 tête tête de chou-fleur de 5 pouces, environ 1 à 1-1 / 4 livres; 1 Croûte : chapelure de biscuits Graham poivron rouge concassé; 6 feuilles de menthe; 1 tas Persil italien, haché finement pour donner 1/4 tasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Pecorino râpé; 1 ( aubergines) oignon rouge, tranché finement; 454 piment habenero pâtes rigatoni, de préférence italiennes; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive vierge

Les Rigatoni au chou-fleur de style toscan et au Pecorino pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 652 calories, 22g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,72 $ par portion. Si vous avez du poivre, de l'oignon, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Préparez le livre: Rigatoni au Chou-fleur, Pecorino, Piment Fort et Chapelure, Rigatoni au Four et Saucisse, Style Toscan, et Salade De Chou Frisé Toscan Cru Au Pecorino.

Instructions

Porter 6 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole à spaghetti et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Dans une sauteuse de 14 à 18 pouces, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume et ajouter l'oignon, la menthe et le poivron rouge. Cuire jusqu'à tendreté, environ 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant ce temps, retirez les feuilles et le noyau de base du chou-fleur et coupez-les en morceaux de 1/4 de pouce. Détachez les fleurons du noyau central et dimensionnez-les de la même manière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Mûres Entières

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Coupez le noyau en pièces de 1/4 de pouce et jetez tous les morceaux dans la poêle à frire avec les oignons. Baisser le feu à moyen et cuire en remuant régulièrement pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit ramolli et brun clair mais pas pâteux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Mûres Entières

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Cuire les rigatoni selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente, environ 8 à 12 minutes, et égoutter dans une passoire. Mélanger les pâtes chaudes dans la poêle avec le chou-fleur et ajouter le fromage râpé, le poivre noir et le persil. Mélanger pour enrober et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)