Recette de Quinotto aux Champignons Sauvages

Recette de Quinotto aux Champignons Sauvages
La recette de Quinotto aux champignons sauvages pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 725 calories. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 7,07 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, des champignons, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le quinoa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Quinoa en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Recette de Risotto aux Champignons Sauvages, Risotto au quinoa (quinotto) aux tomates cerises rôties, et Salade Wild About You : Salade de Champignons Sauvages au Thym et Cœur de Romaine.

Instructions

1
Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition et laisser mijoter pendant que vous travaillez sur les autres ingrédients.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Chauffer une grande sauteuse à côtés droits à feu vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajoutez l'huile et quand elle commence à scintiller, ajoutez environ la moitié des champignons. Vous ne voulez pas surcharger la casserole et les champignons doivent être en une seule couche. Laissez-les pendant 2 à 3 minutes pour développer une belle couleur dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre, saler et mélanger pour cuire encore une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SelSel
5
Retirer à l'aide d'une cuillère à fente et répéter avec le reste des champignons et une autre cuillère à soupe de beurre. Réserver.Réduire le feu à moyen-doux et ajouter les échalotes et l'ail. Cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient translucides, puis ajouter le quinoa. Griller pendant environ une minute, puis ajouter le vin blanc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin BlancVin Blanc
ChampignonChampignon
échaloteéchalote
BeurreBeurre
AilAil
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
6
Laisser réduire de moitié, puis incorporer environ 2 tasses de bouillon chaud. Continuer d'ajouter du bouillon, une tasse 1/2 à la fois, en remuant par intervalles pendant 15 minutes. Vous aurez besoin de 4 à 5 tasses de bouillon pour obtenir une texture “semblable à un risotto”. Couvrir pendant les 5 dernières minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
7
Ajouter les champignons réservés, la crème épaisse, le fromage et assaisonner au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème épaisseCrème épaisse
ChampignonChampignon
FromageFromage
8
Servir immédiatement, garni d'herbes fraîches.Essayez ces recettes avec du quinoa sur Food Republic: Recette de barres énergétiques au Quinoa
Ingrédients dont vous aurez besoin
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
9
Salade De Chou Frisé À L'Ail Rôti Et Quinoa Aux Canneberges Recette
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail RôtiAil Rôti
CannebergesCanneberges
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
ChouChou
10
Recette De Salade D'Avocat Grillé Au Quinoa
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions4
Score de santé41
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