Raviolis De Faisan Sauce Aux Châtaignes Et Pesto De Chou Frisé

Name: Raviolis De Faisan Sauce Aux Châtaignes Et Pesto De Chou Frisé
Prep time: 4 h 2 min
Cook time: 4 h 2 min
Total time: 4 h 2 min
Yield: 43
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 60 Noix de toute sorte (hachées) Les bébés épinards aussi connus sous le nom de pousse; 15 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 échalote de banane. pelées et tranchées; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 20 Noix de toute sorte (hachées) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 grand carotte, tranchée; 1 bâton céleri, haché en quatre; 43 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Mousse de Châtaigne; 15 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes grillées; 43 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Châtaignes fraîches sorties de la coquille; 150 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes, poche à vide de préférence; 120 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet; 500 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement faisan et bouillon de poulet; 500 Noix de toute sorte (hachées) crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 1 (peut être ou écrémé) graines de coriandre; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème double; 1 oeuf fouetté; 43 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâtes aux œufs frais; 20 Noix de toute sorte (hachées) blanc doeuf; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante jaunes dœufs en liberté; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser un bouquet d'épinards frais (environ; 1 L graisse de canard ou doie; 1 Tuberculose herbes douces mélangées hachées telles que la ciboulette, le cerfeuil, lestragon et le persil; 43 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pesto de chou frisé et de châtaigne; 100 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé blanchi et beurré; 200 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, tiges enlevées; 1 poireau. tranché et lavé; 1 Zeste de citron non ciré; 1 1 livre de courgettes, poudre de lécithine

La recette Raviolis de Faisan À La Sauce Aux Châtaignes Et Au Pesto De Chou Frisé pourrait satisfaire votre envie Méditerranéenne d'environ 4 heures et 2 minutes. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 43 personnes. Ce plat principal a 700 calories, 29g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Cette recette du Garde-manger britannique a 2 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des châtaignes, du sel et du poivre fraîchement concassé, du bouillon de faisan et de poulet, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon grillé au chou frisé et sauce Noilly Prat, Salade de Raviolis à 5 Ingrédients avec Pesto de Chou Frisé, Haricots Blancs et Asperges, et Raviolis de Castagne et de Trévise (Raviolis à la Châtaigne et au Radicchio) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

60Noix de toute sorte (hachées)

Les bébés épinards aussi connus sous le nom de pousse 156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1

échalote de banane. pelées et tranchées 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)20Noix de toute sorte (hachées)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1grand

carotte, tranchée 1bâton

céleri, haché en quatre 43Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Mousse de Châtaigne 15Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes grillées 43Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Châtaignes fraîches sorties de la coquille 150Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes, poche à vide de préférence 120Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet 5006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

faisan et bouillon de poulet 500Noix de toute sorte (hachées)

crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées 1(peut être ou écrémé)

graines de coriandre 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème double 1

oeuf fouetté 43Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâtes aux œufs frais 20Noix de toute sorte (hachées)

blanc d'oeuf 31 litre de lait entier, à température ambiante

jaunes d'œufs en liberté 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

un bouquet d'épinards frais (environ 1L

graisse de canard ou d'oie 1Tuberculose

herbes douces mélangées hachées telles que la ciboulette, le cerfeuil, l'estragon et le persil 43Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pesto de chou frisé et de châtaigne 100Noix de toute sorte (hachées)

chou frisé blanchi et beurré 200Noix de toute sorte (hachées)

chou frisé, tiges enlevées 1

poireau. tranché et lavé 1

Zeste de citron non ciré 11 livre de courgettes,

poudre de lécithine 1Tuberculose

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1

oignon, coupé en 1/8 15Noix de toute sorte (hachées)

parmesan râpé 275Noix de toute sorte (hachées)

farine de pâtes oo 5

grains de poivre blanc 2

pattes de faisan 4

boulettes de farce de faisan ravioli 4

Ravioli 1pincée

Pincée de sel 43Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement concassé 11 livre de courgettes,

huile de tournesol 1Branche

2 tasses de gousses d'ail 1branche

Gros de thym 1Ls

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 1506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé 21 litre de lait entier, à température ambiante

œufs entiers en liberté moyenne

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Les raviolis se marient très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Riserva Santa Margherita Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.