Raita Végétalienne

Name: Raita Végétalienne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 grand concombre, pelé, épépiné et coupé en fines croissants; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides rôties à sec, hachées, divisées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche finement hachée; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de riz brun ou 2 cuillères à café de vinaigre de riz; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 piment serrano, épépiné et haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) tofu soyeux, égoutté; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Vegan Raitan est prête en 25 minutes environ et est certainement un grand sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette fait 4 portions avec 190 calories, 6g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du concombre, des arachides rôties, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent raita palak ou raita aux épinards faciles / raita s, burhani raita, comment faire burhani raita | boorani raita, et raita à l'oignon, comment faire de la raita à l'oignon | pyaaz ka raita.

Ingrédients

Portion:

1grand

concombre, pelé, épépiné et coupé en fines croissants 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides rôties à sec, hachées, divisées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche finement hachée 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 2(hiver)

jus de citron frais 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de riz brun ou 2 cuillères à café de vinaigre de riz 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1

piment serrano, épépiné et haché finement 227Noix de toute sorte (hachées)

tofu soyeux, égoutté 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Apéritif au menu ? Essayez l'accord avec le rosé Mousseux et le vin Mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé Mousseux Syltbar Mrs avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.