Ragoût de Ropa Vieja facile

Name: Ragoût de Ropa Vieja facile
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) granulés de bouillon de boeuf; 907 piment habenero boneless beef chuck roast, cut in half; 1 kgs boîtes chacune) tomates en dés, non égouttées; 8 crevettes et veinées Riz cuit chaud, facultatif; 8 crevettes et veinées Riz cuit chaud, facultatif; 8 crevettes et veinées Riz cuit chaud, facultatif; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 6 gousses dail émincées; 2 grand poivrons verts, hachés grossièrement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 poivre habanero, épépiné et émincé; 1 poivre habanero, épépiné et émincé; 4 piments jalapeno, épépinés et émincés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 2 grand oignons, hachés grossièrement; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 68 1 lb de Mafaldi frais si possible olives farcies au piment, hachées grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La recette Ropa Vieja Ragoût facile peut être préparée en 6 heures et 25 minutes environ . Une portion contient 409 calories , 26 g de protéines et 19 g de matières grasses . Pour 1,93 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez des granulés de bouillon de bœuf, du riz, des piments jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une recette plutôt bon marché pour les amateurs de cuisine centraméricaine. Avec une note cuillère de 60% , ce plat est bon. Essayez le ragoût cubain Ropa Vieja , le Ropa Vieja – ragoût de viande cubain et le ragoût de viande cubain (Ropa Vieja) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf dans l'huile de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer la viande dans un récipient de 5 pintes. mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ajouter les oignons et les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Mélanger les tomates, l'eau, l'ail, la coriandre, le bouillon de bœuf, le poivre, le cumin et l'origan ; verser sur les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

500 Grammes De Bœuf Haché De Qualité Supérieure

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer le bœuf; refroidir légèrement. Écrémer le gras des jus de cuisson; incorporer les olives. Râpez le bœuf avec deux fourchettes et remettez-le dans la mijoteuse. chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pain De Maïs

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Servir avec du riz si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ingrédients

Portion:

4cp. légume (c.-à-d. épinards)

granulés de bouillon de boeuf 907piment habenero

boneless beef chuck roast, cut in half 1kgs

boîtes chacune) tomates en dés, non égouttées 8crevettes et veinées

Riz cuit chaud, facultatif 8crevettes et veinées

Riz cuit chaud, facultatif 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

coriandre fraîche hachée 6

gousses d'ail émincées 2grand

poivrons verts, hachés grossièrement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1

poivre habanero, épépiné et émincé 1

poivre habanero, épépiné et émincé 4

piments jalapeno, épépinés et émincés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 2grand

oignons, hachés grossièrement 1Oreos doublement farcis

origan séché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)681 lb de Mafaldi frais si possible

olives farcies au piment, hachées grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.