Ragoût de porc à la toscane

Name: Ragoût de porc à la toscane
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) rôti de longe de porc désossée, coupé en cubes de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dry red wine or additional reduced-sodium chicken broth; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Hot cooked fettuccine, optional; 2 (hiver) fécule; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. graines de fenouil; 2 gousses dail émincées; 794 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) Tomates italiennes en dés, non égouttées; 472 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 80 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivrons rouges écrasés, en option; 364 Noix de toute sorte (hachées) frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed; 364 Noix de toute sorte (hachées) frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed; 2 (hiver) eau froide

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers ? Le ragoût de porc toscan pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Pour 1,72 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 352 calories , 27 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette en sert 8. Un mélange de graines de fenouil, de gousses d'ail, d'origan et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 45 minutes . Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Avec un score cuillère de 54% , ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Ragoût de fruits de mer toscan , Ragoût de portobello toscan et Ragoût de portobello toscan .

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer le porc dans l'huile; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Incorporer les tomates, le bouillon, le mélange de légumes, le vin, la marmelade, l'ail, l'origan, les graines de fenouil, le poivre et les flocons de piment, si désiré. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes Mélangés

Chapelure, Quelques Poignées

Kiwis, Tranchés De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement au ragoût. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 30 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ragoût

Servir avec des fettuccines si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

rôti de longe de porc désossée, coupé en cubes de 1 pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

dry red wine or additional reduced-sodium chicken broth 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Hot cooked fettuccine, optional 2(hiver)

fécule 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

graines de fenouil 2

gousses d'ail émincées 794Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) Tomates italiennes en dés, non égouttées 4726 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet réduit en sodium 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marmelade d'orange 11 livre de courgettes,

origan séché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de poivrons rouges écrasés, en option 364Noix de toute sorte (hachées)

frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed 364Noix de toute sorte (hachées)

frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed 2(hiver)

eau froide

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Cabernet Sauvignon Waterbrook Reserve, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 25 dollars par bouteille.

Cabernet Sauvignon Réserve Waterbrook

Les arômes de cacao et de fruits noirs sont suivis de saveurs boisées et fruitées telles que les plombs noirs. Une bonne prise de tanins et une acidité équilibrée rendent ce vin corsé, avec une finale longue et persistante qui montre des saveurs de café, de cassis, de cuir et d'épices.